Piedimont Region/Regione Piemonte Bacon/Pancetta (3) Capocolli & Loins/Capocolli & Lombetti (2) Cooked Ham/Prosciutto Cotto (3) Cotechino (1) Ham/Prosciutto (4) Lard/Lardo (4) Mortadella (2) Salamis/Salumi (7) Sausages/Salsicce (1)
