Tuscany Region/Regione Toscana Arista (1) Biroldo (1) Carpaccio (1) Coppa (1) Culatello (1) Guanciale (1) Ham/Prosciutto (3) Lard/Lardo (1) Salamis/Salumi (10) Sausages/Salsicce (2) Shoulder (1) Soppressata (1)
